16 Jan Workshop entradas saudáveis on-line
Ter uma alimentação saudável reflete-se diretamente numa vida melhor.
Fomos desafiados por um grupo de amigos que se preocupa com aquilo que come, e que nos pediu um conjunto de receitas para entradas saudáveis.
Desafio aceite, e foi isso que fizemos numa sessão on-line.
Húmus com vegetais, Palitos de cenoura com caril, Ovos no forno, “Pizza” tomate e Mousse de chocolate, foram as as receitas que realizámos!
Para abrir o apetite partilhamos a receita da mousse de chocolate com dois ingredientes apenas ☺
Ingredientes:
95g chocolate 70% de cacau (mínimo) se quiser um pouco doce pode fazer
65g preto + 35g de chocolate de leite
4 claras em castelo firme
Modo de preparação:
Derreta o chocolate no micro-ondas com muito cuidado para não queimar, ou em banho-maria.
Deixar arrefecer um pouco e de seguida envolver com muito cuidado o chocolate nas claras.
Levar ao frigorífico.
Servir simples ou com frutos vermelhos!